2006 yılında Boğaziçi Üniversitesi Psikoloji bölümünde eğitimine başlayan Şule Üzümcü, lisans eğitimi boyunca İstanbul’da bulunan çeşitli vakıf ve derneklerde çocuk ve ergenlerle yürütülen sosyal sorumluluk projelerine gönüllü olarak destek vermiştir. Stajını İ.Ü. Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Çocuk Psikiyatri A.B.D ‘de tamamlamış, burada vaka analizi toplantılarına katılmıştır. 

Okan Üniversitesi Sağlık Modüllü Klinik Psikoloji Yüksek Lisans Programı’ndaki eğitimi süresince süpervizyon eşliğinde klinik stajını tamamlamıştır. Yüksek lisans tezinde diyabetik hastalarda kronotipler, uyku kalitesi, sigara ve kafein tüketimi arasındaki ilişkileri incelemiştir. Eğitimi sırasında özel bir anaokulunda bir dönem boyunca psikolog olarak çalışmıştır.

2013-2019 yılları arasında İzmir’de uluslararası kurumlarla ortaklığı olan bir sivil toplum örgütünde göçmen ve mültecilere yönelik psikolojik danışmanlık, psikoterapi ve psikososyal destek çalışmalarını yürütmüştür.  Bu alanda çalıştığı süre boyunca, travma ve göç alanında hem ulusal hem de uluslararası kurumlardan eğitim, bireysel süpervizyon ve grup süpervizyonu desteği almıştır.

2021 yılında ‘Psikodinamik Psikoterapilerde Kuram-Klinik ve Teknik’ eğitimini tamamlamıştır. 2020 yılında Temel Varoluşçu Analiz eğitimini tamamlamıştır. Varoluşçu terapi formasyon sürecine devam etmektedir. Federation for Existential Therapy in Europe (FETE) üyesidir. 

Ocak 2025 itibariyle Varoluşçu Akademi İzmir ofisinde genç yetişkin ve yetişkin danışanlarla varoluşçu ve psikodinamik yaklaşımlarla çalışmaktadır. Aynı zamanda bu yaklaşımlarla meslektaşlara süpervizyon vermektedir.